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Queijo Serra da Estrela DOP Velho
Queijo Serra da Estrela DOP Velho
21,00 €

O queijo Serra da Estrela DOP Velho do Produtor Carlos e Fernanda Lopes, da localidade do Cadoiço (Fornos de Algodres), é obtido a partir de leite cru de ovelha, da raça Bordaleira da Serra da Estrela.



Descrição

Queijo Serra da Estrela Velho" , do Produtor Carlos e Fernanda Lopes, da localidade do Cadoiço (Fornos de Algodres) é um queijo curado DOP, de pasta semidura a extradura, ligeiramente quebradiça, untuosa, cor alaranjada/acastanhada, com poucos ou nenhuns olhos, obtido por maturação prolongada (mínimo 120 dias) do queijo Serra da Estrela


Especificações técnicas

Peso por unidade: entre 700 g a 800 g.
O preço não inclui portes, serão cálculados de acordo com o peso total da compra.


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